о ресторане
меню
афиша
акции
банкеты
галерея
забронировать
забронировать
о ресторане
меню
афиша
акции
банкеты
галерея
+7 495 127 75 00
+7 968 592 95 34
г. Москва, ул. Большая Лубянка, 5
Ориентир - памятник В. Воровскому
Пивные закуски
Наше меню сочетает в себе традиционные рецепты баварской кухни и современные кулинарные техники.
Свиная шея/ мортаделла/ ростбиф/ свиная грудинка/ горчица сладкая
450 г
Мясное ассорти со сладкой горчицей
1700 ₽
Острый чили/ BBQ
240 г
Куриные крылья
690 ₽
Креветки/судак/ ребра/ крлья/ картофель по деревенски/ соус айоли
1 800г
Гранд-сет пивных закусок
4900 ₽
Свиные ребра
летнее меню
ланч
винная карта
бар
Черный перец/ BBQ
300 г
990 ₽
1 порция или 1/2 порции
330 г / 660 г
мидии в соусе из белого вина
1190 ₽ / 2200 ₽
Соус «Айоли»
150 г / 30 г
брецельные гренки с чесноком
450 ₽
Голубой сыр/ козий сыр/ сыр эменталь/ сыр камамбер/ обацда
370 г
АССОРТИ СЫРОВ С ГРУШЕВЫМ ЧАТНИ
1800 ₽
ОБЖАРЕННЫЙ КАМАМБЕР С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ
300 г
930 ₽
250 г / 30 г /40 г
ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ С СОУСОМ «АЙОЛИ»
1350 ₽
85 г
Баварский брецель
169 ₽
300 г
СУДАК В ПИВНОМ ТЕСТЕ С СОУСОМ «АЙОЛИ»
890 ₽
Закуски и салаты
250 г
Свекла с черносливом и домашним мороженным
790 ₽
240 г
Салат из свежих овощей с козьим сыром
720 ₽
150 г
Обацда с брецелем
590 ₽
Лосось с соусом из пастернака
300 г
850 ₽
300 г
Ростбиф с соусом ремулад
850 ₽
220 г
Филе сельди хаусфрауэн арт
590 ₽
150 г
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С КРЕМОМ ИЗ ПАСТЕРНАКА
1200 ₽
Франконский гриль салат
250 г
790 ₽
Супы
350 г
Картофельный крем-суп
550 ₽
340 г
Тыквенный крем-суп
690 ₽
150 г
Чечевичный айнтопф с беконом
590 ₽
Суп из судака
500 г
740 ₽
Традиционные колбаски
1600 г
Гранд сет баварских колбасок с картофелем и горчицей
4500 ₽
360 г
Ассорти мюнхенских колбасок с капустой sauerkraut
1150 ₽
120 г / 80 г / 30 г
Традиционные колбаски WEISSWURST со сладкой горчицей
790 ₽
Currywurst с картофелем фри
360 г
790 ₽
Колбаски с гарниром на выбор
890 ₽
120 г
Нюрнбергские с гарниром на выбор
150 г
Баварские острые с гарниром на выбор
170 г
ТЮРИНГСКИЕ с гарниром на выбор
КРАИНСКИЕ С СЫРОМ
с гарниром на выбор
170 г
150 г
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ
150 г
БЭЙБИ КАРТОФЕЛЬ
150 г
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
КАПУСТА SAUERKRAUT
150 г
300 г
СУДАК В ПИВНОМ ТЕСТЕ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
1100 ₽
270 г
Судак со сливочным перлотто
990 ₽
240 г
Лосось в семечках с рататуем из сезонных овощей
1600 ₽
Креветки в чесночным соусе
300 г
1450 ₽
Рыба и морепродукты
1450 ₽
400 г
Медальоны из баранины с сезонными овощами на гриле
380 г
Запеченный на гриле цыпленок с картофельными дольками
1250 ₽
С обжаренным картофелем / картофельным салатом
330 г
Венский шницель
1390 ₽
Томленый тонкий край говядины с луковым соусом
380 г
1490 ₽
Баварская классика
400 г / 150 г
Фирменный бургер (картофель фри)
850 ₽ / 390 ₽
200 г
Утиная грудка с брусничным соусом
1100 ₽
200 г
Гуляш из телятины с овощами и домашними шпецле
850 ₽
Тушеная говядина SAUERBRATEN С ПРЯНИЧНЫМ СОУСОМ
250 г
890 ₽
330 г
Запеченная свиная шея
850 ₽
1000 г
Свиная рулька
1590 ₽
Гарниры
150 г
Картофельные дольки
390 ₽
150 г
БЭЙБИ КАРТОФЕЛЬ
390 ₽
150 г
КАПУСТА SAUERKRAUT
360 ₽
Картофель фри
150 г
390 ₽
180 г
Торт Пчелиный укус
680 ₽
С карамелизированным яблоком или сливой
280 г
Кайзершмаррн
690 ₽
140 г
Ванильный чизкейк
600 ₽
Торт Черный лес
180 г
690 ₽
Десерты
200 г
Баварский крем с лесными ягодами
650 ₽
250 г
ЯБЛОЧНЫЙ Штрудель С ВАНИЛЬНЫМ СОУСОМ
690 ₽
270 г
Шпецле с сыром
450 ₽
150 г / 150 г / 50 г
Куриные наггетсы с картофелем фри
570 ₽
270 г
Нюрнбергские колбаски с картофельным пюре
590 ₽
Куриный бульон с лапшой
250 г
550 ₽
Детское меню
Доставка блюд с кухни шеф-повара
акции
забронировать
Традиционная баварская кухня в современном подходе к гастрономии
Доставка блюд
с кухни шеф-повара
Традиционная немецкая кухня в современном подходе к гастрономии